Почему продуктовым магазинам нужен специализированный клининг?
Супермаркеты — это холодильное оборудование, пищевые загрязнения, высокие санитарные требования, работа с разными зонами (торговый зал, склады, зоны готовой еды). Обычная уборка не справляется с жиром на оборудовании, не соответствует требованиям ХАССП и СанПиН для пищевых объектов.
Клининг продуктовых магазинов в Москве — чистота по стандартам ХАССП и Роспотребнадзора
Мы работаем по протоколу для пищевого ритейла: обезжиривание холодильного оборудования, дезинфекция зон готовой еды и пекарней, чистка полов с противоскользящей обработкой, удаление пищевых загрязнений в торговом зале. Используем профессиональные средства, безопасные для контакта с пищевыми продуктами, пароочистители для оборудования, промышленные полотёры. Работаем в ночное время или до открытия, чтобы не мешать торговле. Результат: магазин чистый, безопасный, без запахов и пищевых загрязнений. Соответствие требованиям ХАССП, готовность к проверкам Роспотребнадзора, комфорт для покупателей и персонала.Почему супермаркеты выбирают нас
- «Жир на оборудовании и полках сложно удалить.» — используем профессиональные обезжириватели и парогенераторы для холодильников, витрин, печей. Удаляем загрязнения без повреждения оборудования.
- «Нужно соблюдать ХАССП и СанПиН.» — ведём журнал учёта дезинфекции, используем сертифицированные средства для пищевых объектов, предоставляем акты для проверяющих органов.
- «Полы скользкие — риск падений.» — после чистки наносим противоскользящие составы, сертифицированные для мокрых зон. Снижаем риск травм покупателей и персонала.
Наши цены для продуктовых магазинов
Небольшой магазин / минимаркет до 200 м² — от 22 000 ₽ / месяц
- Ежедневная / еженедельная уборка: торговый зал, холодильники, зона готовой еды, санузел, склад, вывоз мусора.
- Обезжиривание, дезинфекция по ХАССП, противоскользящая обработка, работа в ночное время.
Супермаркет 200–1 000 м² — от 40 ₽ / м² / месяц
- Комплексное обслуживание: торговый зал, пекарня, зона готовой еды, склады, офис, санузлы.
- Глубокая очистка оборудования, дезинфекция по СанПиН, обработка против скольжения, контроль качества.
- Бригада из 3–5 человек, супервайзер на контроле, работа по договору.
Сеть супермаркетов / гипермаркет — индивидуальный расчёт
- Полный цикл: диспетчеризация, обучение персонала, контроль качества, аналитика.
- Работа с управляющей компанией, соблюдение внутренних регламентов ХАССП, интеграция с вашей системой учёта.
- SLA: реакция на заявки — 15 минут, выполнение — в оговоренные сроки.
Генеральная уборка / дезинфекция — от 65 ₽ / м²
- Полная очистка всех поверхностей: оборудование, полы, стены, потолки, вентиляция, холодильные камеры.
- Рекомендуется 2–4 раза в год или перед плановыми проверками.
- Акт выполненных работ, журнал учёта, сертификаты на химию для проверяющих органов.
Что входит в клининг продуктовых магазинов
Пищевой протокол: обезжиривание холодильного оборудования и витрин, дезинфекция зон готовой еды и пекарней, чистка полов с противоскользящей обработкой, удаление пищевых загрязнений в торговом зале, дезинфекция санузлов и точек контакта, вывоз мусора (в т.ч. пищевых отходов — по согласованию), ведение журнала учёта по ХАССП, отчётность. Дополнительно: мойка остекления и фасадов, дезинфекция вентиляции, уборка прилегающей территории, экспресс-уборка после аварийных разливов.
Совет для управляющего: Составьте график уборки по зонам: торговый зал — ежедневная уборка, холодильное оборудование — еженедельная глубокая чистка, зоны готовой еды — после каждой смены. Передайте нам особенности оборудования (холодильники, печи, витрины) — это поможет подобрать безопасные средства. Для профилактики скольжения рекомендуем противоскользящую обработку раз в месяц. Чистый супермаркет — это не только эстетика, но и безопасность: покупатели возвращаются туда, где чувствуют заботу о их здоровье.
Форма контактов
Отвечаем в течении 30 минут
Отправить заявку
Последние статьи
Позвоните сейчас
- +7 (963) 639-60-77
24/7 Поддержка